*梅肉でさっぱり☆鶏むね肉の大葉巻きソテー* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を揃えます。
   私は冷蔵庫にあったチューブのねり梅を使用。
   大葉は特売ww
   もちろんむね肉も激安のもので(笑)

2. 2

   鶏むね肉はそぎ切りにして食べやすい大きさにし、酒でもみこんで30分ほど置いておく。

3. 3

   片栗粉と梅肉を１に入れて混ぜてなじませ、軽く塩・こしょうを振り大葉を巻いていく。
   お肉がたくさんあったので、大葉なしバージョンも作成しました♪
   （写真↓は大葉ありバージョンです）

4. 4

   フライパンに油を軽く敷き、ソテーして盛り付け完成。