*梅肉でさっぱり☆鶏むね肉の大葉巻きソテー* レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
材料を揃えます。
私は冷蔵庫にあったチューブのねり梅を使用。
大葉は特売ww
もちろんむね肉も激安のもので(笑)
- 2 鶏むね肉はそぎ切りにして食べやすい大きさにし、酒でもみこんで30分ほど置いておく。
-
3
片栗粉と梅肉を１に入れて混ぜてなじませ、軽く塩・こしょうを振り大葉を巻いていく。
お肉がたくさんあったので、大葉なしバージョンも作成しました♪
（写真↓は大葉ありバージョンです）
-
4
フライパンに油を軽く敷き、ソテーして盛り付け完成。
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関連情報
- 料理名
- 鶏むね肉の大葉巻き
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お肉がやわらかくて、主人も子どもたちも大絶賛！！
大葉なしバージョンもおいしかったです♪