台湾朋友直伝!!!シンプル＆美味しい空芯菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに火をつける前ににんにく（みじん切り）を入れ、油大2を入れる。にんにくを焦がさないように香りを引き出す。

2. 2

   にんにくの香りが十分引き出せたら、空芯菜を入れて、1分まぜずにへらなどで押し焼き。
   そのあと、30秒強火で炒める。

3. 3

   最後に調味料塩、中華だし、しょうゆ（お好みで）で味をととのえてできあがり。