モツとモヤシ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水でさっと洗ったモヤシを熱したフライパンに入れ炒める

2. 2

   ニラ一輪を適当な長さに切る。

3. 3

   モツを投入！

4. 4

   モツは醤油、酒、みりんなどで味付け済み。まぁ、甘辛味ですね。パッケージには「ご飯が進む」なんて書いてあったので、濃い味だと思います。なので、他に味付けする必要無いです。

5. 5

   塩昆布を入れて旨みを出したつもり。