塩もみきゅうりと梅の和え物レシピ・作り方

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約10分
100円以下

こあくま５２７

きゅうりと梅の組み合わせが好きで、おつまみに作ってみました。

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

きゅうり: １本

梅干し: ３個

塩: １．５さじ分

作り方

1

きゅうりをまな板の上で塩もみする。軽く水洗いをして、乱切りにする。
2

梅干は果肉の部分を取り出し、包丁でたたきにする。
それときゅうりをボールの中で和えて、器に盛ったら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅干は古いものの方が味が出ます。カリカリ梅を使ったら食感が出て面白いかもしれません。

きっかけ

きゅうりと梅は相性が良いのであわせてみました。

公開日：2011/06/07

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関連情報

カテゴリ: きゅうり

料理名: きゅうりの和え物

このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞

つくったよレポート（ 2 件）

2015/10/24 23:02

輪切りで作りました（≧∇≦）美味しくいただきました。

vampxxxさん、承認遅れて済みませんでした。いつも綺麗に作って下さるレポを本当に有難うございます！嬉しいコメントにも感謝致します。ナイスレポでした（≧∇≦）

2011/06/24 07:26

さっぱり美味しく頂きましたヽ(^。^)ノこれからの季節にピッタリですよね～時間がない時や、あと一品欲しい時に重宝☆こあくま527さん　ご馳走様でしたぁ♪

わ、綺麗に作って頂いて嬉しいです♪さっぱりしたものが食べたい時には良いですよね。美味しそうなつくレポ本当に有難うございました(*^_^*)

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