横手焼きそばアレンジ レシピ・作り方

横手焼きそばアレンジ
  • 約15分
  • 300円前後
こあくま527
こあくま527
横手焼きそばを鮭と組み合わせたらどうなるかと思ってアレンジしました。

材料(1人分)

  • 横手焼きそば 1袋
  • 横手焼きそば用ソース 1袋
  • 鮭の切り身 半身
  • キャベツ 4分の1カット
  • 黒豆 少々
  • パプリカ 少々
  • わけぎ 少々
  • 米油 少々
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 鮭はグリルで焼いておきます。
    黒豆は前の日に水につけておいたものを蒸しておきます。
  2. 2 フライパンに米油をひき、切ったキャベツを塩コショウで炒めます。しなってきたら、横手焼きそば用のソースを半分入れ、横手焼きそばを一袋入れて炒めます
  3. 3 横手焼きそばとキャベツを絡め、しばし炒めたら残りのソースを入れてソースの色が着くまで炒めます。出来たら皿に盛ります。
  4. 4 皿の横手焼きそばの上に鮭を手で裂いたものと黒豆とパプリカ、わけぎをトッピングして完成です。

きっかけ

横手焼きそばをアレンジしたらどんな風になるか確かめたくて作りました。

おいしくなるコツ

鮭はわりと色々な具材を合いますのでお好みでアレンジ出来ます。

  • レシピID:1350001518
  • 公開日:2011/05/28
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カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
横手焼きそば
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