フライパン１つで☆酢豚！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉に★で下味をつけておきます。

2. 2

   材料を好きな形にきります。

3. 3

   フライパンに大さじ3
   〜4ほどの油を入れ、お肉を揚げ焼きにしていきます。

4. 4

   程よくお肉の色が変わり始めたら、ピーマン以外の野菜もフライパンに入れ、一緒にあげ焼きにしていきます。

5. 5

   全体に火が通り始めたらピーマンを最後に入れる。（いろどりを良くするため）

6. 6

   あげている間に、＊の材料を全て混ぜ合わせ、タレを作ります。（時折、フライパンの様子もみてこげないように！）

7. 7

   お肉や野菜に火が通ったら、キッチンペーパーなどで余分な油を拭き取ります。

8. 8

   5で作ったタレをフライパンに入れ絡めます。

9. 9

   仕上げにごま油を回し入れて、出来上がり★