アサリの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂抜きしたアサリを火にかけたフライパンに入れ、酒大さじ2杯を全体に振りかけます。

2. 2

   フライパンに蓋をし、5分程蒸し焼きにします。

3. 3

   時間が経ったら、蓋をあけアサリが開いてるのを確認し、皿にうつしかえれば完成です。