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間違いない焼きそば! レシピ・作り方
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約10分
100円以下
PANDA☆
合びき肉と家にある野菜で作りました。
私オススメのお好みソースもプラスで間違いない味に!
材料(2人分)
合びき肉
50グラム
野菜なんでもあるもので
白菜
2枚
人参
4分の1本
舞茸
半個
塩コショウ
焼きそば麺
2玉
お好みソース
大さじ3
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作り方
1
野菜を切る。
今回は白菜とニンジンと舞茸を入れました。
2
野菜を炒める。
3
2に合びき肉を入れて色が変わるまで炒め、塩こしょうする。
4
3に麺を入れて炒める。
5
よく火が通ったらお好みソースを入れて、ちょっと焼き色がつくまで炒めて出来上がり。
愛用ソースはカガヤソースのお好み焼きソースです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
麺はちょっとレンジでチンしておくとほぐれやすいです。
きっかけ
こま切れ肉がないときに合びき肉で作ってみたら間違いない味になることに気づきました。
公開日:2011/01/31
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焼きそば
間違いない
美味しい
お好みソース
料理名
焼きそば
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どれだけ時間をかけずに料理ができるか、それを日々研究中です! さっさとこなす!待たせない!をモットーにがんばります☆
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