間違いない焼きそば! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
野菜を切る。
今回は白菜とニンジンと舞茸を入れました。 - 2 野菜を炒める。
- 3 2に合びき肉を入れて色が変わるまで炒め、塩こしょうする。
- 4 3に麺を入れて炒める。
-
5
よく火が通ったらお好みソースを入れて、ちょっと焼き色がつくまで炒めて出来上がり。
愛用ソースはカガヤソースのお好み焼きソースです。
きっかけ
こま切れ肉がないときに合びき肉で作ってみたら間違いない味になることに気づきました。
おいしくなるコツ
麺はちょっとレンジでチンしておくとほぐれやすいです。
- レシピID:1350000377
- 公開日:2011/01/31
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 焼きそば
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私オススメのお好みソースもプラスで間違いない味に!