チンゲン菜のガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜を葉と茎に切り分け、一口大にカット。にんにくはみじん切りに。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。（ペペロンチーノ風ならここでトウガラシも投入）

3. 3

   チンゲン菜の茎を強火で炒め、茎がクタッとしたら葉の部分も入れて炒めます。

4. 4

   塩コショウで味をととのえたら完成です。