アプリで広告非表示を体験しよう

茹で鶏のねぎダレ!万能ねぎダレ! レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
あんちーのまかない食堂
柔らかでヘルシーな茹で鶏とねぎダレの相性抜群!
倍量で作って作り置きにもおすすめです!

ねぎダレは唐揚げなど、他の料理にも使えます!

材料(1人分)

鶏もも肉
200g
塩・胡椒
少々
大1
三つ葉
1本分
[A]
長ネギ
5センチ
生姜
小さめ1ヶ
醤油
10ml
10ml
砂糖
10g
ごま油
大1
白ごま
大1
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    鶏もも肉は、厚いところは切り開き、塩・胡椒・酒と一緒に、圧力鍋や鍋等で茹で鶏にする。
  2. 2
    長ネギはみじん切り、生姜すりおろす。

    Aはすべて混ぜ合わす。
  3. 3
    お皿に①の茹で鶏をのせ、②をかけ、三つ葉を添えて完成。

おいしくなるコツ

鶏むね肉に変更しさっぱりとヘルシーに仕上げても美味しいです! Aのねぎダレはねぎをみじん切りにした後、30分ほど水にさらしたものをねぎダレに使用し、 また、ねぎタレを1日寝かすと全体的に味もまとまり、ねぎ臭さも軽減されます。

きっかけ

ねぎダレを使った料理を作りたくて

公開日:2024/05/12

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉その他のヘルシー食材ヘルシーワンプレート生姜(新生姜)長ネギ(ねぎ)

このレシピを作ったユーザ

あんちーのまかない食堂 鶏肉/鶏むね/鶏もも/手羽元/からあげ/夏/ポン酢/ ご飯/丼/うどん/トースト/食パン/1人分量 ドリア/グラタン/電気圧力鍋/煮 このようなジャンルのレシピが多いです キーワードで絞り込んでみてください!

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする