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カリフラワーとブロッコリーのささみサラダ レシピ・作り方

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monzac
作り置きおかずにもピッタリです！

材料（4人分）

ささみ
3本
ブロッコリー
2分の1
カリフラワー
2分の1
ごま油
大さじ1
ポン酢
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ささみは塩茹でし、ほぐしておく。
  2. 2
    カリフラワー、ブロッコリーを沸騰したお湯から4分間茹でる。

    冷水で冷やしたらボウルにとる。
  3. 3
    調味料で和えたら完成☆

    冷蔵で3〜4日大丈夫です◎
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリー、カリフラワーの食感を少し残すことがポイントです♪

きっかけ

さっぱりとして食べ応えのあるサラダを考えていました(^^)

公開日：2023/03/08
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関連情報

カテゴリ
ささみカリフラワーブロッコリー中華サラダ

このレシピを作ったユーザ

monzac 管理栄養士資格あり。 普段は料理代行のお仕事をしております。 栄養たっぷりバランスのいいレシピや 節約レシピ、たまにお菓子など投稿して いきたいと思います。 よろしくお願いします！

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