我が家の★万能☆美味しい☆舞茸♪ レシピ・作り方

我が家の★万能☆美味しい☆舞茸♪
  • 約10分
jiru
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ごはんのお供に冷奴にソテーしたお肉にお魚のトッピングに美味しい一品です♪

材料(一株分人分)

  • まいたけ 一株分
  • バター 30g
  • ザラメ 大さじ1/2
  • 【調味液】
  • 醤油 100㎖
  • 50㎖
  • みりん 50㎖
  • 50㎖
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 調味液の材料を混ぜ合わせます。
  2. 2 手でさいた舞茸をバターで炒めます。
  3. 3 舞茸がしんなりしてきたところに調味液を加えます。
  4. 4 ザラメを加えます。
  5. 5 時々、混ぜながら炒め煮をします。
  6. 6 汁気がなくなってきたら出来上がりです♪
  7. 7 粗熱が取れたら冷蔵庫で保存してください♪

きっかけ

まいたけを安く購入したので作りました♪

おいしくなるコツ

冷蔵庫保存で一週間は美味しく頂けます。 混ぜご飯やチラシ寿司にも美味しいですよ♪

  • レシピID:1340032967
  • 公開日:2023/01/25
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カテゴリ
作り置き・冷凍できるおかず佃煮簡単夕食簡単おつまみまいたけ
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