かつおの塩こうじ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- かつおのたたき用 300g
- 塩こうじ 大さじ1
- ポン酢 大さじ2
- 生姜チューブ 小さじ1
作り方
- 1 カツオのたたき用さくを食べやすい大きさにスライスします。
-
2
ボールにかつおと塩麹を入れよく和えます。
ラップをし冷蔵庫で30分ほど寝かせます。 - 3 ポン酢と生姜を入れザックリ混ぜたらお皿に盛り付けて完成です！
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❦ミームー'sきっちん❦
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