電子レンジで簡単♪和風味のにんじん・チーズ載せ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を4等分に切り、耐熱性の器に入れる。

2. 2

   にんじんを千切りにし、長さを2.5cmぐらいに切る。
   1とは別の耐熱性で深さのある皿に入れる。

3. 3

   2にしょうゆを入れ、にんじんと軽くあえる。
   ふんわりとラップをして、電子レンジで1分加熱する。
   (熱くなっているので、鍋つかみを使用して下さい。)

4. 4

   3に★を入れ、よくあえる。

5. 5

   スライスチーズを4等分に切る。
   ねぎをみじん切りにする。

6. 6

   1の豆腐から水が出ているので、水を捨てる。
   4のにんじんを4等分に分け、1/4の豆腐の上にそれぞれ載せる。
   その上に、5のスライスチーズをそれぞれ載せる。

7. 7

   ラップをかけずに、6を電子レンジで30秒加熱する。
   5のねぎを盛り付けて完成。