舞茸のおろし和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸をほぐし、お鍋に入れます。

2. 2

   その中に●を入れて、火にかけます。

3. 3

   沸騰後、2~3分煮たら火を止めて粗熱を取ります。

4. 4

   その間に大根おろしを作ります。

5. 5

   舞茸と大根おろしを和えてお皿に盛り付け、小口切りにした青ネギを乗せたら完成です！