豆腐ときのこのとろみ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を食べやすい大きさにカットしキッチンペーパーで水分をとっておきます。

2. 2

   豆腐の水分を取ってる間にしめじと舞茸をほぐしておきます。

3. 3

   お鍋に1と2、●を入れて火にかけます。

4. 4

   5分ほど煮たら、水溶き片栗粉でとろみを付けます。

5. 5

   お皿に盛り付けて、小口切りにした青ネギをトッピングしたら完成です！