ガーリック風味スライスアーモンド レシピ・作り方

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サラダにのせてもおつまみとしてそのまま食べても美味しいガーリック風味のスライスアーモンドです。味付けは最低限にし、アーモンドの香ばしさをひきたてました。

材料(2-3人分)

オリーブオイル
小さじ1と1/2
粉末ガーリック
小さじ1/2
スライスアーモンド
25-30g
岩塩
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを入れます。
    粉末のガーリックを加えたら弱火でオイルに香り付けします。
  2. 2
    ガーリックがややこんがりしてきたら、アーモンドスライスを加えます。
  3. 3
    弱火でこんがりするまでゆっくり炒めます。
    色づいてきたら、火を止めます。
    仕上げに岩塩をかけ、ブラックペッパーをふり、軽く混ぜます。
    広めのお皿にのせ冷ましたら完成!

おいしくなるコツ

ブラックペッパーは火を止めてから加えてください。

きっかけ

サラダのアレンジに♩ おつまみに♩

公開日:2022/05/15

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カテゴリ
ロカボ ダイエットフライパンだけでおつまみワインに合うおつまみビールに合うおつまみ簡単おつまみ

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