定番おいしい！がっつり豚テキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずはにんにくチップを作ります。
   にんにくを薄く切り、多目の油であげ焼きにしていきます。(にんにく好きな人はにんにくたくさんが美味しいです！)

2. 2

   豚肉はすじを切り、叩いて塩コショウとブラックペッパーをふっておきます。

3. 3

   きつね色になったにんにくを別の容器にうつします。にんにくを焼いた油はフライパンに入れたままです。

4. 4

   にんにくの香りがついた油で豚肉を焼いていきます。きつね色の焦げ目がつくまで焼いてください。

5. 5

   ●の調味料を全て合わせ、肉に回しがけます。
   最後にバターを入れて炒めます。

6. 6

   皿に、切った豚肉を盛り付けその上ににんにくチップをのせて完成です(*^^*)