圧力鍋で☆豚ヒレ肉のポトフ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヒレ肉→3センチの暑さに、
   にんじん、玉ねぎ、じゃがいもは特大サイズの乱切りにする。
   
   圧力鍋に切った具材を入れ、
   被るぐらいまで水を入れる。

2. 2

   ブロッコリーは一口サイズに切り、別に分けておく。
   
   （色が悪くなってしまうので、1番最後に入れます☆）

3. 3

   圧力鍋に蓋をして、圧力が上がるまで強火で煮る。
   ↓
   圧力が上がったら弱火にして10分。
   ↓
   火を消し、自然放置で圧力が下がるのを待ちます。

4. 4

   圧力が落ちたら蓋を開け、
   ブロッコリー、コンソメ、塩こしょうを加えて5分ほど弱火で煮る。

5. 5

   お皿に盛り付けたら完成☆