『西のまるごと鍋』 梅のうま塩鍋 レシピ・作り方

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なな1151
梅の酸味が 塩鍋のさっぱりスープに合います。
冷蔵庫の残り野菜丸ごと消費に。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚肉 しゃぶしゃぶ用
150 G
野菜（ キャベツ もやし 人参)
300 G
きのこ（ えのき しめじ)
80 G
ガラスープ
300cc
塩
小さじ1/2
コショウ
少々
梅干し
1個

作り方

  1. 1
    肉 梅干し以外の 材料を鍋に入れます
  2. 2
    野菜の上に 肉を広げて乗せます
  3. 3
    煮立ったら アク取りをして 煮ます
  4. 4
    全体に火が通ったら刻んだ梅を散らします
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりした鍋を作りたくて。

公開日：2021/10/11
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カテゴリ
その他の鍋キャベツ

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/29 22:21
参考にさせていただきました
ふみふみこ

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