レンコンの甘酢炒め レシピ・作り方

レンコンの甘酢炒め
  • 約15分
  • 300円前後
タカクッキング
タカクッキング
レンコンに甘酢がよく絡み、後引くおいしさです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 レンコンは皮をむいて5mm幅の輪切りにします。ボウルに入れて片栗粉を加え全体にまぶします。
  2. 2 別のボウルにAを入れて混ぜ合わせます。
    フライパンにごま油をひき、①を入れて中火で焼きます。
  3. 3 薄く色付いてきたらAを入れて中火で2分程炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
    お皿に盛り付けて完成です。

きっかけ

あと一品シリーズ

おいしくなるコツ

レンコンに片栗粉をまぶすことで味のなじみがよくなります。

  • レシピID:1340030791
  • 公開日:2021/10/01
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カテゴリ
れんこん
タカクッキング
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