キャベツと竹輪の炒り卵風炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 キャベツは細めのザク切り、竹輪は薄めの輪切り、卵は溶いておきます。★をカップなどに混ぜておきます。
- 2 フライパンにごま油を敷きキャベツ・竹輪を投入し、クレイジーソルトを１〜２振りして中火で炒めます。油と馴染んだら★を回しがけ全体に絡め、蓋がけし弱火で２〜３分蒸し焼きに。
- 3 蓋を開けキャベツの芯もしんなり。味覇投入しよく絡め好みの味に調えたら、溶き卵を投入。弱火→火を止め予熱も活かし、ひと通り火が通れば出来上がり。
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