シンプル！一口サイズの素焼き豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は軽く水切りして、厚さ1.5cmほどにカットします。
   一口サイズにして箸でつまみやすい大きさにします。

2. 2

   片栗粉をたっぷりめにつけて、フライパンにあぶらをしき、焼きます。
   少しこんがりしたくらいが美味しいので、すぐにひっくりかえさずに焼き目がついたらひっくり返します。

3. 3

   4面、この程度までやいたら、出来上がり！
   焼きたてはカリカリして美味しいです。

4. 4

   お好みで◉のついた醤油に麺つゆを加え、わきにわさびを添えた、だしわさび醤油をつけてお召し上がりください。
   そのままシンプルに塩や醤油をかけて食べても美味しいです。