アレンジ色々☆自家製なめ茸・甘さ控えめ薄味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき茸を4等分にカットしておきます。
   ←1.5cm-2cm位の長さになります。

2. 2

   フライパンか鍋に◉がついている調味料を入れます。
   （お酢は後から加えます）

3. 3

   えのき茸を加えてとろとろになるまで煮込みます。
   とろみが出てきたら、最後にお酢を加えて、ひと煮立ちさせて出来上がり。

4. 4

   アルコール消毒などした清潔な容器を用意して、あら熱がとれたら冷蔵庫で保存します。
   2-3日もちますが、美味しいのでこのくらいの量はすぐ食べられますよ。すくう時は清潔なスプーンで。