加熱してピーマンはやわらかくしてから包みましょう。豚ロースにくて巻くことでチーズがたれずにうまく包み込まれて焼けます。 ロースなのでヘルシーで美味しいですよ。
近所の居酒屋さんで同じようなものの豚バラ巻きを食べて美味しかったので、ロース肉でも試してみました。
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