レンジ５分！低糖質紅茶ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅茶液を作ります。
   耐熱容器に紅茶葉２ｇとお湯５０ｍｌを入れてラップをして置いておきます

2. 2

   ボウルに卵、アーモンドミルクを入れてよく混ぜます

3. 3

   おからパウダー、ラカントS、紅茶葉、ベーキングパウダーを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます

4. 4

   レンジ可能な耐熱容器に生地を入れます。
   (私は耐熱ガラスの１５ｃｍケーキ型使用してます)

5. 5

   上から２，３回トントン落として
   中の空気を抜きます

6. 6

   レンジ６００W５分加熱します

7. 7

   加熱後、ケーキクーラーに取り出して
   粗熱を取ります

8. 8

   ボウルに生クリームとエリスリトール粉末を入れて角が立つまでよく泡立てます

9. 9

   泡立ったら作っておいた紅茶液１０ｇを
   濾して入れて軽く混ぜたら紅茶クリームの完成です

10. 10

    生地を半分にカットして生クリームを塗ったら完成です

11. 11

    youtubeに詳しい作り方を載せています。よろしかったら合わせてご覧ください↓
    https://youtu.be/eEzstuYiZQY