低糖質レモンヨーグルトムース レシピ・作り方

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栄養士romi 美味しい低糖質
youtubeに動画、栄養成分アップしています★
https://youtu.be/1GvhgYcIKdI

材料(6人分)

輪切りレモン
6枚
ラカント
30g
150ml
生クリーム
100g
エリスリトール粉末
40g
無糖ヨーグルト
300g
サイリウム(オオバコ)
10g

作り方

  1. 1
    輪切りにしたレモン6枚
    小鍋に入れます
  2. 2
    ラカントと水を加えて弱めの中火で5分程煮ます
  3. 3
    5分経ったら粗熱をとって冷蔵庫で冷やしておきます
  4. 4
    ボウルに生クリームとエリスリトール粉末を入れてハンドミキサーか泡だて器で7分立てにします
  5. 5
    ヨーグルトを入れて混ぜます
  6. 6
    サイリウムを入れてよく混ぜたら
    6等分して器に入れます
  7. 7
    冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら最後に輪切りレモンと残りのレモンシロップを入れて完成です
  8. 8
    youtubeに詳しい作り方を載せています。よろしかったら合わせてご覧ください↓
    https://youtu.be/1GvhgYcIKdI

おいしくなるコツ

しっかり冷やしてください♪

きっかけ

低糖質で爽やかなヨーグルトムースが食べたかった

公開日:2021/08/03

関連情報

カテゴリ
糖質制限・低糖質レモンケーキレモンムース・ババロアロカボ ダイエット
関連キーワード
低糖質 ムース ダイエット ロカボ
料理名
ヨーグルトムース

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