シンプル醤油らーめん レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 中華麺 4玉
- A 濃口醬油 60cc
- A ほんだし 大さじ1
- A ウェイパー 大さじ1
- A すりおろし生姜 小さじ1
- A すりおろしにんにく 小さじ1
- A お湯 2L
- 小ネギ お好きな量 小口切り
- ネギ油 5cc
作り方
- 1 お湯(分量外)を沸騰させた鍋に中華麺を入れ、パッケージの表記通りゆでたらザルにあげ水気を切ります。
- 2 器にA、ネギ油を入れてよく混ぜ合わせます。①を入れ小ネギを盛り付けたら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 醤油ラーメン
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