鯖とトマトのリゾット風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 トマトをダイスカットする
- 2 熱した鍋にオリーブオイルをしいて潰しにんにくをきつね色になるまで炒める
- 3 ダイスカットトマトを加え強火で一気に炒める。
-
4
鯖水煮缶を加える
水を加え沸騰したらあまりご飯を入れて煮詰める -
5
最後にバジルと刻みパセリを入れて混ぜ合わせることで香りをつける
仕上げに胡椒を振って完成
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- カテゴリ
- リゾット
るせっと
１０年くらい前にフレンチ料理人やってましたが、いまは見る影もないただの自炊好き会社員です。
当時の過酷な厨房経験の反動か、料理はラフに楽しむというモットーです。なので測りもタイマーも使いません笑
得意なのは肉料理、煮込み料理、パスタ料理。
健康料理から本格料理まで幅広くアップしていきます！
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