豚しゃぶ薬味サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は食べやすい長さに切る。お湯を300ccほど沸かし、豚バラ肉を3回くらいに分けて茹でる。茹でたらボウルに上げ冷ましておく。

2. 2

   キュウリはピーラーを使って縦に切る。長ネギは長さを半分にして縦に千切り。水にさらして水気を切っておく。ミョウガは縦半分に切ってから斜めに切る。

3. 3

   お皿に豚肉、野菜を盛り付け合わせた●とラー油をお好み量かけたら完成です。