チキンソテー　～カルボナーラ～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は余分な脂を取り除き、厚い部分は切り込みを入れて塩こしょうします。熱したフライパンに鶏肉を皮面から入れ強火３分、返して蓋をして弱火で5分、中まで火を通します。

2. 2

   焼けたら鶏肉を取り出し器に盛る。
   キッチンペーパーでフライパンを拭き取りAの材料を入れ、かき混ぜながら中火で熱します。

3. 3

   ピザ用チーズが溶けたら火を止め、器に盛った鶏肉にかけて完成です。