野菜たっぷり！豚肉の味噌煮！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニク、しょうがを細かく刻みます。

2. 2

   ナスを乱切りにします。

3. 3

   ピーマンを千切りにします。

4. 4

   フライパンに豚バラ肉、ニンニク、しょうがを入れ、強火で炒めます。

5. 5

   豚バラ肉の色が変わったら、中火にして、ナス、味噌、酒、みりん、砂糖を加え、よく混ぜます。

6. 6

   3分煮たら、ピーマンを加え、強火で2分炒めたら完成です。