レタスとねぎの雑炊(おかゆ)～お好み焼き風味～ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ、★を入れて煮る。
-
2
ねぎを小口切りにする。
レタスを5×1cmぐらいに切る。 -
3
1が沸騰したら、弱火にしてねぎを入れ、混ぜる。
ごはんが、お好みの軟らかさになるまで煮る。 -
4
ごはんがちょうどいい軟らかさになったら、レタスを入れて、混ぜる。
レタスがくったりしたら、火を止める。 - 5 器に盛って、お好み焼きソース・マヨネーズ・青のり・かつおぶしをかける。
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キャベツは固いので、胃に優しくなるよう柔らかいレタスにしました。