鶏肉と野菜の甘酢あん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚
- レンコン 小 1 本
- 人参 100 G
- ブロッコリー（茹で） 10個
- 水溶き片栗粉 適量
- 水 60cc
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 酢 大さじ1.5~
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切り片栗粉（ 分量外 )をまぶしつけます
- 2 油を熱し Ⅰを返しながら焼き いったん取り出します
- 3 油を熱しレンコン人参を炒め水以下の材料を加え軽く煮ます
- 4 ブロッコリーと2、水溶き片栗粉を加えとろみが付くまで煮ます
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つくったよレポート（1件）
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からあげ星人2021/04/03 08:41
れんこんとブロッコリーの消費に参考にさせていただきました。シャキシャキ食感が美味しい！
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