簡単!やみつきデリ風キャベツサラダ レシピ・作り方

簡単!やみつきデリ風キャベツサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
いっちんのおかーちゃん
いっちんのおかーちゃん
単純調理だけどしっかり美味しい!

材料(2人分)

  • キャベツ 4分の1
  • 2個
  • 大豆煮(お好みで) 大さじ3くらい
  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★塩胡椒 3.4ふりふりくらい
  • ★砂糖 大さじ1〜2
  • 粗挽きブラックペッパー(お好みで) ひとふり

作り方

  1. 1 キャベツは一口サイズにザクギリ、卵は茹で卵にする。
    ゆで卵は半熟が美味しくできます^_^
  2. 2 キャベツは少量水を敷いた器でレンジでチン。600wで3分ちょっとくらい。
  3. 3 チンが終わったらキャベツを冷水に付けて引き締めておきます。
    このタイミングでゆで卵が出来上がると最高。
  4. 4 ゆで卵は冷水で流して殻を触れるくらいになったら、実があったかいうちに殻を剥き手で4等分に割ってボウルへ。
  5. 5 ゆで卵を入れたボウルに★を全て入れ、白身をザックリ切るようにしながら混ぜ合わせる。
  6. 6 冷水で引締めたキャベツをしっかり手で絞って、卵が入っているボウルへ入れて和える。
    このとき大豆も一緒に入れましょう。
  7. 7 お皿に盛りつけたらお好みでブラックペッパーを♡

きっかけ

食べ飽きた頃にいつもと違うサラダが食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

春キャベツが美味しくて作ってみましたが、普通のキャベツでも美味しく食べれます!カボチャとかで作ってみても間違いなく美味しいと思います!

  • レシピID:1340027843
  • 公開日:2021/02/27
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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダキャベツキャベツサラダコールスロー
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