簡単!やみつきデリ風キャベツサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
キャベツは一口サイズにザクギリ、卵は茹で卵にする。
ゆで卵は半熟が美味しくできます^_^ - 2 キャベツは少量水を敷いた器でレンジでチン。600wで3分ちょっとくらい。
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3
チンが終わったらキャベツを冷水に付けて引き締めておきます。
このタイミングでゆで卵が出来上がると最高。 - 4 ゆで卵は冷水で流して殻を触れるくらいになったら、実があったかいうちに殻を剥き手で4等分に割ってボウルへ。
- 5 ゆで卵を入れたボウルに★を全て入れ、白身をザックリ切るようにしながら混ぜ合わせる。
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6
冷水で引締めたキャベツをしっかり手で絞って、卵が入っているボウルへ入れて和える。
このとき大豆も一緒に入れましょう。 - 7 お皿に盛りつけたらお好みでブラックペッパーを♡
きっかけ
食べ飽きた頃にいつもと違うサラダが食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
春キャベツが美味しくて作ってみましたが、普通のキャベツでも美味しく食べれます!カボチャとかで作ってみても間違いなく美味しいと思います!
- レシピID:1340027843
- 公開日:2021/02/27
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