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納豆とじゃがいもの炒り卵 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
みーみ5077
じゃがいもがシャキッとしていて納豆のねばねば感もなくねばねば感じかわ苦手な方でも食べやすいです。キムチとよくいます。
材料(2人分)
じゃがいも
1個
納豆
1パック
納豆のタレと辛子
1パック
わけぎ
5本
溶き卵
2個
ナチュラルチーズ
20g
ナンプラー
小さじ1
ちりめんじゃこ
8g
キムチ
お好きな量
サラダ油
大さじ1/2
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作り方
1
じゃがいもは角切り、わけぎは小口型に切る。溶き卵にチーズ、タレと混ぜ合わせた納豆を入れておく。
2
フライパンに油を入れ①のじゃがいもを火が通るまで炒める。わけぎ、溶き卵を加えサッと火を通し溶き卵を加え強火で菜箸で混ぜながら炒める。
3
ちりめんじゃこ、ナンプラーを入れ混ぜ続ける。
4
器に盛り付けキムチをのせ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
卵も入れてたんぱく質豊富な逸品にした。
公開日:2020/11/11
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納豆
このレシピを作ったユーザ
みーみ5077
栄養士の資格を持っていて栄養のことを考え野菜をたっぷり摂れるレシピをたくさん載せています。300円以下で節約レシピいっぱい考えてます。
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