豆腐のきのこそぼろあんかけ レシピ・作り方

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なな1151
ご飯に良く合います。

材料（2人分）

豚ひき肉
100ｇ
しいたけ
3個
えのき
1/2株
人参
20ｇ
水溶き片栗粉
適量
Ａ
絹ごし豆腐
1丁
だし汁
200ｃｃ
しょうゆ・みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    油で豚肉を炒め、人参、きのこを加え炒め合わせます
  2. 2
    Ａを加え弱火で煮ます
  3. 3
    全体に火が通ったら水溶き片栗粉を加え時々混ぜながら煮ます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆富の消費に。

公開日：2020/11/08
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カテゴリ
絹ごし豆腐豚ひき肉えのきしいたけ

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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