金目鯛の甘酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 金目鯛は酒、塩をなじませ片栗粉を付けます
- 2 やや多めの油を熱し、中火で1を返しながら揚げ焼きにします
- 3 材料を混ぜ合わせ甘酢を作り 2とトマト、きゅうりを加え和えます
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