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玉ねぎと鯖の煮付けレシピ・作り方

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赤味噌を使用しました。

材料（2切れ人分）

生鯖: 2切れ

玉ねぎ: 1/2個

しょうが: 1かけ

水: 50ｃｃ

赤味噌: 大さじ1

酒: 大さじ1

みりん: 大さじ1/2

砂糖: 小さじ2～

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作り方

1

鯖はバットに入れ上から熱湯をかけて臭み抜きします
2

鯖、玉ねぎ以外の材料を火にかけ味噌を溶かします
3

鯖、玉ねぎを加え落し蓋をして弱火で煮ます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯖があったので。

公開日：2020/08/28

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カテゴリ: さばの味噌煮玉ねぎさば全般さばの煮付け

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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