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大根・しめじ・油揚げの煮物レシピ・作り方

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副菜に。

材料（3人分）

大根: 10㎝

しめじ: 1/2株

人参: 50ｇ

油揚げ: 1枚

だし汁: 80ｃｃ

砂糖・酒・みりん: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1.5～

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作り方

1

全ての材料を鍋に入れ蓋をして弱火で煮ます
2

材料に火が通ったら火を止め、軽く混ぜて冷めるまで置くと味が染みて美味しくなります

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2020/08/20

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カテゴリ: 大根の煮物にんじんしめじ大根

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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