なすとチキンのトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り小麦粉を付けます
- 2 油を熱し、1を返しながら焼き表面に焼き目が付いたらなす（一口大）を加え炒め合わせます
- 3 刻んだトマト、めんつゆを入れ弱火でなすが柔らかくなるまで煮込みます
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