作り方
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- 1
- 玉ねぎ、マッシュルームは薄切り、ナスは半月切りにする。
素麺は表示通りに茹でておく。
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- 2
- フライパンに多めに油をひき、きざみニンニクを入れる。
香りがたてば、玉ねぎ、マッシュルーム、なすを入れて炒める。
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- 3
- 2.にトマト缶、ツナ缶を入れ、塩コショウ、コンソメを加える。
フタをして5分ほど煮込む。
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- 4
- 器に素麺を入れ、3.をかければ出来上がり!!
おいしくなるコツ
素麺の代わりにご飯にかけても美味しいです。
きっかけ
パスタがなかったので、余っていた素麺を代用しました。
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