材料（2人分）
- 豚肉
- 120g
- キャベツ
- 1/4個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ◎生姜チューブ、ニンニクチューブ
- 各2㎝
- 片栗粉
- 小1
- ごま油
- 大1
- ★醤油、酒、砂糖、オイスターソース
- 各小2
- ★味噌、豆板醤
- 各小1
作り方
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- 1
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- キャベツはざく切りに玉ねぎはくし切りにする。
ポリ袋に豚肉と◎を加えて揉み、片栗粉を加えてさらに揉みこむ。
★を合わせておく。
-
- 2
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- フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
-
- 3
-
- 豚肉の色が変わってきたらキャベツと玉ねぎを加えてさらに炒める。
-
- 4
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- 野菜がしんなりしたら、★を回し入れ炒め合わせたら完成♪
きっかけ
家にある材料で美味しい野菜炒めが食べたくて考えました。
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