夏野菜のぶっかけ冷やしラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 中華麺 1個
- 野菜（ズッキーニ・いんげん・人参） 100ｇ～
- 大葉 1枚
- めんつゆストレート 150ｃｃ
- 酢 小さじ1～
作り方
- 1 野菜を170度の油で素揚げします
- 2 茹でて水にさらした麺を器に盛り、1と大葉（刻む）をのせます
- 3 めんつゆと酢をかけて頂きます
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