エノキ、舞茸、白ネギ、ワカメの味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(5〜7人分)
- 冷凍カットエノキ ひとつかみ
- 冷凍カット舞茸 ひとつかみ
- 冷凍カット白ネギ ひとつかみ
- 乾燥ワカメ ふたつまみ
- 水 800ml
- こんぶ顆粒ダシ(お好みダシ) 1本(8g)
- 合わせみそ(お好み味噌) 大さじ1(小盛り)
- 赤みそ(お好み味噌) 大さじ1/2
- みりん ひとまわし
作り方
- 1 エノキ、舞茸、白ネギ、ワカメと水を入れ煮ます。
- 2 具材に火がとったら、ダシ、みそを溶かし、みりんを入れます。
- 3 ひと煮したら出来上がりです♪
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