ゆず塩DEガーリックシュリンプ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビの皮をむいて背中側から縦に包丁でカットします。
   尻尾と身の入っている部分は残しゆず塩、酒、片栗粉を絡め置いておきます。

2. 2

   小さめのフライパン等にニンニクとサラダ油を入れ熱します。

3. 3

   ニンニクの香りがしてきたら、エビの殻を入れ焦げる手前で取り出します。

4. 4

   エビを入れ煮ます。

5. 5

   エビの色が変わり火が通ったら出来上がりです。
   お好みでカットネギ、一味唐辛子、ブラックペッパー等をかけて召し上がれ♪