牛蒡・にんにくの芽の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛蒡はきれいに洗い斜め切りにし、酢水に浸け水切りしたら薄く小麦粉をまぶします
- 2 油を熱し、ごぼうとにんにくを揚げ焼きにして一旦取り出します
- 3 フライパンをきれいにして☆を熱し2を戻し入れ軽く煮たら完成
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