がんもどき・なすの煮物レシピ・作り方

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副菜に。

材料（2人分）

がんもどき: 4個

なす: 2本

さやえんどう: 4本

だし汁: 150ｃｃ～

酒・みりん・砂糖: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ2

作り方

1

えんどう以外の材料を火にかけ弱火で煮含めます
2

材料に火が通ったら　最後にえんどうを加え軽く煮ます
3

火を止め冷めるまで置くと味が染みて美味しくなります

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2020/06/03

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カテゴリ: なす全般なすの煮びたしがんもどき

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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